说起关于意大利的印象,人们可能会想起斗兽场、披萨、斜塔,还有不得不提的咖啡。随着桂林的发展,大家的生活条件都越来越好了,闲暇之余都喜欢选择到咖啡厅放松,那么大家知道在桂林如果选择成为一名咖啡师,收入怎样吗?今天小编想和大家分享的就是关于桂林的咖啡师行业的相关内容啦!
桂林的咖啡师一个月大概能拿多少工资
咖啡师,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始,意大利文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。
随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品制作外,还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。
在面对的顾客多元的消费需求时,咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色,通过现场产品的制作和语言的沟通,向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。
与此同时在门店的经营管理方面,咖啡师作为产品的生产者,与顾客直接沟通的第一人,在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。在实际生活中,咖啡师这一职业的发展方向在后期也逐步向店长、管理岗位延伸。
咖啡店薪资待遇
首先来分析一下,咖啡店的一些普通岗位,咖啡店其实是分为很多种岗位的,最普通的岗位那边是营业员,普通的营业员,他们一个月的工资水平是在2500左右,但是店铺也会给他们发一些奖金,比如说他们的销售奖,比如说对待客人热情大方,能够有一些提成奖励,总体算下来加上基本工资,大概每个月能够发到手的有4000块钱。
我们再来分析一下咖啡店的一些专业制作咖啡的师傅,他们一个月的工资能有多少?这些有技术的人们他们的工资会相对高一点,究竟能有多少呢?据大数据分析,在大城市这些咖啡师傅一个月的工资有1万块钱左右,在小城市比如说三四线的城市,他们的工资大概是有着六七千块钱左右。
咖啡店还有一个非常好的职位,那就是店长,如果你能够在大型的门店当店长,那么你的工资水平肯定是非常高的,一般来讲店长加上提成的工资大概是能够发到2万块钱左右,如果你在小城市的小门店当店长,大概一个月的工资水平是在1万块钱左右。
大家选择在咖啡店上班,其实是有着不同的职位的,大家自己的理想工资水平是多少呢?其实咖啡店如果你能够做得好的话,也是非常赚钱的,大部分的咖啡店都会把自己的一些收益与自己的员工进行分成,这样子员工的热情将会进一步的提高,咖啡行业还是不错的!如果你还想了解更多的桂林好工作,欢迎下载桂聘APP!